Bahan Bahan..
4 cawan tepung gandum
4 cawan udang kering
1 sudu ketumbar
� biji kelapa
4 cawan minyak
4 cawan udang kering
1 sudu ketumbar
� biji kelapa
4 cawan minyak
3 biji bawang merah
1 sudu jintan manis
1 sudu jintah putih
2 sudu lada sulah
Sedikit garam dan ajinomoto
Cara Cara :
Semua bahan di tumbuk halus kemudian di gaul dengan tepung. Panaskan minyak anggaran 2 cawan, kemudian gaulkan dengan tepung hingga rata. Masukkan santan kemudian uli sampai lembut dan tekan ke atas acuan kemudian gorengkan hingga masak dan kuning.
Tapi… hasil dari pemerhatian aku.. kueh yang atas nie yang aku makan tu rasa dier lain la skit.. bentuk pon lagiiiiiii laa lain.. disebabkan oleh resepi baru yang di cipta oleh chef Salmy..
Jika ingin keterangan lanjut mengenai kueh terbaru beliau hasil kesinambungan kueh siput ini.. sila lah tanya beliau sendiri.. buat pengetahuan pihak tuan puan.. saya sendiri pon tatau apa nama kueh hasil ciptaan dia ini.. mungkin “kueh siput sedut”
Selamat berjaya…
majulah kueh untuk negara!!~ Malaysia Bolehh!!~
ni bkn kueh siput la ni kueh potong.kueh siput bentuk ada jalur2 mcm siput la.tp resepi mgkin sama
ni kuih org malas, main potong ikut dan jeee
yg dalam gambr tu kuih gunting lor..